8 avantages étonnants du thé Rooibos

8 avantages étonnants du thé Rooibos

Le thé Rooibos (prononcé ROY-boss) est moins connu que ses alternatives vertes, noires et oolong, mais il présente d’excellents bienfaits pour la santé et une saveur délicate, douce et aromatique. Il contient des antioxydants, des enzymes et des composés chimiques qui aident la peau à paraître jeune, à réduire l’inflammation qui cause la douleur et à prévenir les maladies graves.

Le thé Rooibos, également connu sous le nom de thé rouge, est unique car il est cultivé principalement sur le continent africain et contient des polyphénols tels que l’aspalathine qui ne se trouvent dans aucun autre aliment. Avec de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, boire une tasse ce thé chaque jour peut vous aider à rester en bonne santé.

Qu’est-ce que le thé Rooibos ?

Lorsque vous commandez du thé rouge, vous serez peut-être surpris de constater que vous vous retrouvez parfois avec un thé noir au lieu du thé rooibos selon la région dans laquelle vous vous trouvez. En effet, en Chine, le terme thé rouge est utilisé pour décrire le thé noir traditionnel. À toutes fins utiles, le thé rouge dans le monde occidental fait référence au thé rooibos. Il ne contient aucune feuille de théier Camellia sinensis donc ce n’est pas un vrai thé.

Origine

Le thé Rooibos – également connu sous le nom de thé de bush rouge et de thé rouge africain – est une tisane à base de feuilles de la plante Aspalathus linearis . Rooibos signifie «buisson rouge» en afrikaans et fait référence au riche et profond cramoisi du thé rooibos. Il est fabriqué à partir des longues feuilles à aiguilles, qui sont vertes lorsqu’elles poussent encore sur la plante et deviennent rouges pendant le processus de fermentation.

La plante Aspalathus linearis est originaire d’Afrique du Sud et, comme la plupart des thés, contient des niveaux élevés de polyphénols qui offrent beaucoup d’avantages pour la santé. Le rooibos est cultivé principalement dans la région montagneuse du Cederberg en Afrique du Sud, dans la province du Cap occidental. Il existe deux types ce thé: le rooibos rouge et le rooibos vert . Le thé rooibos rouge est oxydé et a un goût plus similaire au thé noir et au thé oolong. Le thé vert rooibos n’est pas oxydé et a des caractéristiques de saveur similaires à celles du thé vert.

Goûter

Il a une saveur sucrée de noisette qui est souvent comparée au thé d’hibiscus et des tons terreux similaires aux thés yerba mate. Il est également décrit comme ayant des notes de caramel, de vanille et une essence fumée qui est assimilée au tabac.

Le rooibos a une sensation en bouche légère, subtile et non écrasante. Il est souvent décrit comme ayant un profil de saveur neutre mais sucré qui peut être amélioré avec des tranches de citron ou une pincée de miel. Il brasse dans une teinte brun rougeâtre qui peut être aussi visuellement étonnante que savoureuse.

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Le thé Rooibos est également sans caféine, ce qui en fait une bonne boisson idéale à tout moment de la journée. Grâce à sa forte concentration de vitamines et de polyphénols, le thé rooibos offre non seulement un goût délicieux, mais contribue également à vous garder en bonne santé. Le Rooibos peut être infusé sous forme de thé chaud ou glacé.

Ingrédients puissants

Le thé Rooibos contient des minéraux essentiels, notamment du calcium, du fer, du magnésium, du zinc et de l’acide alpha hydroxyle. Comme avec la plupart des vrais thés et tisanes, il contient également des niveaux élevés de vitamine C ainsi que de puissants antioxydants tels que l’aspalathine qui offrent de nombreux avantages pour la santé. Le Rooibos contient des polyphénols qui aident à combattre les radicaux libres, gardant votre corps en bonne santé et prêt à affronter la journée.

Avantages pour la santé du thé Rooibos

1. Aide à perdre du poids

Comme le thé vert et le thé noir, boire du thé rooibos est un bon moyen de savourer une boisson délicieuse sans prendre de kilos. Chaque tasse de thé rooibos ne contient que 2 à 4 calories, vous pouvez donc boire cette boisson délicieusement fumée sans vous soucier de ruiner votre alimentation. Gardez à l’esprit que l’ajout de sucre, de miel ou d’autres édulcorants peut augmenter le nombre de calories, alors gardez les ajouts au minimum si votre objectif est de perdre du poids.

2. Améliore l’apparence de la peau

Le thé Rooibos contient de l’acide alpha-hydroxy, qui est l’un des principaux ingrédients des traitements cutanés tels que les peelings chimiques que vous pouvez obtenir au cabinet de votre dermatologue. Pas particulièrement courant dans les aliments, l’acide alpha-hydroxy contenu dans le rooibos peut vous aider dans votre routine de soins de la peau et aider à réduire les rides.

Dans une étude clinique de 28 jours, une formule de thé et de rooibos a démontré une amélioration de près de 10% de l’apparence des ridules et des rides. Le thé Rooibos offre un effet apaisant, réduisant ainsi les irritations et les rougeurs pour une peau plus uniforme. Le thé Rooibos contient également du zinc, qui a montré son potentiel pour aider à traiter les affections cutanées courantes telles que l’eczéma et l’acné.  

Le thé Rooibos contient de la superoxyde dismutase, qui a des propriétés anti-âge et aide à ralentir le développement des rides. La superoxyde dismutase est une enzyme qui produit des cellules cutanées saines qui vous permettent de paraître jeune plus longtemps. Cette enzyme fonctionne aux côtés d’autres antioxydants du thé rooibos pour combattre les radicaux libres qui peuvent accélérer le processus de vieillissement. Bien que des recherches supplémentaires soient nécessaires, il est prouvé que boire une tasse ou deux de thé rooibos par jour peut garder une peau uniforme et jeune.

3. Soulage la douleur

Le thé Rooibos contient des antioxydants aux propriétés anti-inflammatoires qui aident à réduire l’inflammation et les sensations de courbatures et de douleurs. Les composés antispasmodiques du rooibos aident à soulager les douleurs abdominales telles que les crampes d’estomac en activant les ions potassium dans tout le corps.

En réduisant l’inflammation, le thé rooibos peut également aider à traiter les symptômes douloureux de l’arthrite. Le thé Rooibos est également riche en vitamine C, qui agit pour réparer le collagène et le tissu conjonctif dans les articulations.

4. Allergies

Cette plante sud-africaine contient un flavonoïde bioactif connu sous le nom de chrysoeriol, qui a des effets anti-inflammatoires et antioxydants. En tant que bronchodilatateur, le thé peut aider à soulager les sensations de respiration sifflante et de toux causées par la rhinite allergique et l’asthme.

Le thé Rooibos contient un autre flavonoïde appelé quercétine qui aide à empêcher les allergies de se déclencher en premier lieu. La quercétine bloque essentiellement les mastocytes, qui sont responsables de la libération d’histamine, le principal élément qui déclenche une réponse allergique.

Essentiellement, le thé rooibos fonctionne comme un antihistaminique, sans les effets secondaires somnolents qui accompagnent bon nombre de ces médicaments. Bien que cela ne remplace pas les traitements avancés contre les allergies, tels que les corticostéroïdes inhalés et les doses élevées d’antihistaminiques, boire quelques tasses de thé au rooibos chaque jour peut limiter la réponse immunitaire hyper-réactive de votre corps qui déclenche des allergies.

5. Aide à construire des os solides

Comme les vrais thés et de nombreuses tisanes aux herbes, le thé rooibos contient des minéraux tels que le calcium, le manganèse et le fluor qui aident à renforcer les os. Ces minéraux produisent une activité accrue des appels des ostéoblastes, qui sont responsables de la construction d’une masse osseuse solide.

Alors que de nombreux thés contiennent ces minéraux essentiels qui aident à protéger des os sains et à prévenir des maladies telles que l’ostéoporose et l’arthrite, le rooibos contient deux autres composés encore plus bénéfiques pour la santé des os. Le thé Rooibos contient les flavonoïdes lutéoline et orientine, qui, selon des études, ont le potentiel d’augmenter la teneur en minéraux des os.

6. Rationalise la digestion

De nombreux français sont aux prises avec des problèmes digestifs. L’incidence croissante de maladies telles que la maladie cœliaque, le reflux acide et les maux d’estomac chroniques ne montre aucun signe d’arrêt. Alors que de nombreux problèmes digestifs peuvent être attribués à une mauvaise alimentation riche en aliments transformés, il existe également un soutien croissant pour les avantages digestifs potentiels de la consommation de thé.   

Le thé Rooibos contient plusieurs nutriments antispasmodiques, qui aident à prévenir les douleurs d’estomac. Une étude a montré que des composés tels que la quercétine, l’orientine et la vitexine aidaient à détendre le système digestif et à soulager les sensations d’inconfort. Cette même étude a démontré que les tanins du thé rooibos avaient le potentiel de réduire les symptômes de la diarrhée.

Le thé Rooibos a également des effets bénéfiques sur le système immunitaire: il regorge de vitamines et de minéraux qui aident à soutenir la fonction immunitaire et à repousser les agents pathogènes envahissants qui peuvent vous rendre malade. Le rooibos peut être efficace pour éliminer les agents pathogènes qui causent des maux d’estomac et de la diarrhée.

7. Peut aider à contrôler ou prévenir le diabète

Boire du thé rooibos peut aider à contrôler le diabète ou à prévenir l’apparition du diabète de type 2. Une étude animale réalisée à Tokyo en 2013 a montré que les polyphénols du thé rooibos agissent pour réguler la glycémie et augmenter la tolérance au glucose chez les souris diabétiques. Même si ce thé ne guérit pas le diabète, il peut aider à réduire la résistance à l’insuline et à améliorer les symptômes.

Plus précisément, le polyphénol aspalathine agit pour augmenter l’absorption du glucose et supprimer l’augmentation des taux de glucose à jeun qui peut entraîner des pics de sucre dans le sang chez les personnes diabétiques. Les souris de cette étude ont reçu de l’aspalathine à des niveaux similaires à ceux présents dans le rooibos pendant cinq semaines. Il a également été démontré que les souris présentaient des niveaux d’expression plus faibles dans les gènes liés aux risques héréditaires de diabète.

8. Soutient la santé cardiaque

Le thé Rooibos est excellent pour la santé cardiaque et aide à maintenir la circulation sanguine en douceur. Contenant le flavonoïde de chrysoeriol qui est un broncho-dilatateur, ce composé est également un agent efficace pour abaisser l’hypertension artérielle et augmenter la circulation. Les effets relaxants du thé rooibos aident à ouvrir les vaisseaux sanguins tandis que les antioxydants agissent pour réduire le mauvais cholestérol et prévenir l’accumulation de plaque.

Une étude coréenne de 2015 a révélé que l’aspalathine, reconnue pour réguler les symptômes du diabète, pouvait également prévenir des maladies dangereuses telles que les maladies cardiovasculaires et les crises cardiaques. Aspalathin agit pour réduire le risque d’hypertension grâce à la régulation hormonale. Ce polyphénol peut également aider à prévenir l’inflammation vasculaire qui peut restreindre le flux sanguin vers le cœur.

On se fait une petite tasse!?

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