Lorsque l’on pense à la Suisse, beaucoup de choses emblématiques nous viennent à l’esprit. La célèbre confiserie Ricola 13 aux herbes naturelles est l’une d’entre elles. Vous avez certainement déjà goûté à ce délicieux bonbon au goût savoureux. Dans cet article, nous allons vous parler de l’entreprise Ricola suisse et de sa sucrerie portant le même nom.
Origine de la société Ricola Suisse
En 1930, Emil Richterich, boulanger et confiseur, a fondé la société de confiserie Richterich & Compagnie dans sa ville natale à Laufen. Dès le début, les produits de confiserie ont constitué une partie importante de la gamme de produits Lichterloh.
Emil Richterich a passé beaucoup de temps à rechercher les propriétés curatives des herbes et à expérimenter ses propres élixirs. En 1940, il a inventé un élixir composé de 13 herbes, ce qui a constitué une grande avancée. Les gouttes pour herbes Ricola, avec leur forme carrée caractéristique, voient le jour. La recette d’Emil Richterich, qui est restée pratiquement intacte, constitue aujourd’hui la base de toutes les gouttes aux herbes Ricola.
En 1948, Emil Richterich a décidé de changer le nom de l’entreprise. Cette décision a été prise en réponse à la confusion causée par la présence de deux entreprises de confiserie à Laufon sous le nom de « Richterich », puisque des représentants des deux entreprises se rendaient parfois dans les mêmes magasins. « Richterich » est une abréviation de Richterich & Co. Laufon, qui a donné naissance au nom « Ricola » et mis fin à l’histoire des deux Liechtensteins.
Ricola a été l’une des premières entreprises suisses à exporter des produits de confiserie. La présentation en Allemagne a failli échouer lorsqu’un partenaire commercial de Stuttgart a déclaré que l’emballage de Ricola ressemblait à un sac de graines. Cependant, l’entreprise a décidé que c’était une excellente idée et a commandé 50 000 sacs. La première année, Ricola a vendu un million de sacs de graines en Allemagne.
Au début des années 1980, Ricola a commencé à faire de la publicité dans toute la Suisse et à contacter les maires et les écoles. Pourquoi a-t-elle fait ça ? La vallée de Laufon connaissait déjà une pénurie de pâturages, ce qui menaçait l’approvisionnement de la principale matière première des produits Ricola. Ce déménagement a toutefois marqué le début d’une ère de culture planifiée des herbes en Suisse, Licola travaillant avec des agriculteurs suisses.
Enfin, en 2014, une nouvelle maison des herbes a été ouverte. Il s’agit du centre d’herboristerie Ricola, construit avec de l’argile et de la terre provenant de la vallée de Laufen. Ce centre sert de lieu central pour le traitement et le stockage des herbes aromatiques. La durabilité a été un élément clé du développement du centre d’herboristerie à toutes les étapes, de la planification à la gestion.
Ricola Suisse, des bonbons reconnus dans le monde entier
Depuis sa création, Ricola suisse s’est engagé à fournir les meilleures pastilles contre la toux en mettant l’accent sur la qualité et la durabilité. La marque n’utilise que des ingrédients de la plus haute qualité, issus de méthodes d’agriculture et de transformation biologiques et durables.
Avant de passer à la confection des bonbons, Ricola suisse effectue d’abord une série de contrôles de qualité en usine pour garantir que toutes les herbes sont aussi pures que possible. En plus de ne pas utiliser de couleurs, d’arômes ou de pesticides artificiels, Ricola se concentre également sur des principes durables et écologiques dans le processus de production, ce qui inclut des efforts pour réduire la consommation de matières premières, d’énergie et d’eau et pour optimiser l’élimination des eaux usées.
La responsabilité sociale est une autre valeur fondamentale de Ricola. En plus de soutenir de nombreux projets culturels et caritatifs et d’être un employeur important dans la région de Laufon, Ricola entretient des relations avec environ 100 entreprises pharmaceutiques indépendantes. Ces relations incluent des garanties contractuelles sur la qualité des herbes cultivées, et la société croit en l’établissement et le maintien de partenariats commerciaux à long terme, équitables et de confiance avec ces cultivateurs et leurs familles.
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Les bienfaits des bonbons Ricola Suisse
La gamme Ricola s’est étendue à de nombreuses formes différentes depuis le lancement du populaire bonbon original aux 13 herbes naturelles. Ils ne sont pas seulement réputés pour leurs goûts, mais aussi pour leurs nombreuses vertus.
Les bienfaits de ces bonbons sont exposés sur le site officiel de la société Ricola Suisse suivant les catégories suivantes :
- Catégorie « Nez »
Dans la catégorie « Nez », Ricola Suisse propose des bonbons composés de :
- Activ’air menthol intense
- Activ’air citron glacé
Par cette offre, la marque séduit en valorisant l’importance de respirer librement. Ces types de confiseries nous plaisent particulièrement, grâce à son placement ORL très revendicatif.
- Catégorie « Gorge et voix »
Pour ceux de la catégorie « Gorge et voix », Ricola Suisse propose des confiseries à base de :
- Miel et plantes
- Plantes et Eucalyptus
Ces différents ingrédients viennent souligner les vertus de la sauge ou du menthol, qui contribuent à adoucir la gorge. C’est donc là une composition qui mérite un complice alimentaire.
- Catégorie « Rafraîchissant »
Pour cette dernière catégorie, la marque Ricola Suisse propose des bonbons au goût :
- Alpin fresh
- Menthe douce des glaciers
- Menthol
Dans cette catégorie, Ricola Suisse valorise les propriétés de la menthe poivrée, garante d’une respiration fraîche et source de bien-être.
Et ce n’est pas tout ! Les bonbons Ricola sont d’une grande importance pour les personnes qui doivent limiter leur consommation de sucre. Aussi, si vous essayez de perdre du poids ou si vous souhaitez adopter un mode de vie sain, les confiseries sans sucre comme les Ricola sont tout indiquées.
L’excès de sucre dans l’organisme libère de l’insuline, ce qui augmente votre taux de glycémie et déclenche le tryptophane. Ce processus vous rend somnolent et léthargique. Par conséquent, l’alternative sans sucre comme les bonbons Ricola suisse est un meilleur choix.
En résumé, les bonbons Ricola suisse peuvent satisfaire votre envie de sucreries tout en ayant moins d’impact sur votre glycémie que leurs homologues sans sucre. Si vous êtes diabétique, ces bonbons peuvent être une meilleure alternative pour maintenir votre glycémie stable.