Les îles canaries, trésor des apothicaires Espagnols

S’élevant du milieu de l’océan Atlantique à environ 150 kilomètres au large de la côte nord-ouest de l’Afrique se trouve l’île idyllique de Gran Canaria, la deuxième et la plus peuplée des îles Canaries.

Souvent qualifié de «continent miniature» en raison de ses microclimats et de sa grande variété de paysages – des plages de sable blanc aux ravins vert foncé – ce paradis tropical a les conditions parfaites pour nourrir toutes sortes de plantes indisponibles sur le continent européen.

Par conséquent, l’île a longtemps été une source de plantes clés utilisées pour fabriquer des médicaments sur le continent. Voulez-vous voir par vous-même? Faites une escapade citadine et évadez-vous à Gran Canaria, qui abrite le centre des plantes médicinales de Tejeda et l’hôtel de luxe Parador Cruz de Tejada.

Guérison traditionnelle

L’humanité s’est longtemps appuyée sur des substances naturelles pour éviter les maladies. Des preuves archéologiques montrent que même à l’époque paléolithique, nos lointains ancêtres consommaient certaines herbes pour rester en bonne santé. À l’ère des découverte géographique, cependant, la médecine a été révolutionnée grâce aux marins qui ont pu voyager plus loin et rapporter des échantillons de plantes cultivées dans des climats qui n’existaient tout simplement pas en Europe.

Pour l’Espagne, les îles Canaries étaient une destination importante pour ces nouveaux spécimens, qui n’auraient jamais survécu dans le nord glacial.

Aujourd’hui, le Centre de Plantes Medicinales de Tejeda, ou centre de découverte des plantes médicinales de Tejeda, continue de cultiver les plantes qui ont joué un rôle clé dans la santé humaine. Construit dans une vallée près du Pozo de las Nieves – le point le plus élevé de toute la Grande Canarie – le centre est divisé en un certain nombre de salles différentes qui documentent l’interaction de l’homme avec les plantes ; un laboratoire dans lequel les visiteurs peuvent voir comment les éléments importants d’une plante sont extraits ; et un salon dans lequel sont servis des échantillons de thé et de café préparés avec les plantes.

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À l’extérieur, une série de jardins présentent des plantes médicinales indigènes y compris le baume (utilisé pour prévenir les éruptions cutanées de le sumac vénéneux), l’epazote (utilisé pour lutter contre le paludisme et le choléra) et le berbéris (actuellement utilisé dans les traitements expérimentaux du diabète).

 

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